Borcamda köstebek pasta tarifi, bu harika lezzet için kendimize teşekkür ederiz. Gerçekten harika oldu :)
Köstebek Pasta Tarifi Malzemeleri
Kakaolu Pandispanya:
4 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
4 kaşık kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Krema için:
1.5 lt süt
9 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
Yarım bardak antep fıstığı
Hindistancevizi
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı
Önce kremayı pişirip , soğuması için bir kenara koyun. Pandispanya için, oda ısısında yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
Sıvıyağ ve sütü ekleyin. En son un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip, 26 cm lik kalıba koyarak önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin.
Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üst kısmını alıp içini oyun kenarları kalsın.Pişirdiğiniz kremayı , çok az sütle ıslattığınız krem şanti ile birlikte çırpın.
Oldukça katı bir krema elde edeceksiniz . Hindistancevizi ve antep fıstığı ekleyerek kremayı ,pandispanyanızın içine dökün.
Üzerini ufaladığınız kek parçalarıyle kaplayın. Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
10 Yorumlar
harika yapılışı da kolay resimli tarifinizi cok beğendm köstebekler aşkına! :D
YanıtlaSilöyle bir film vardı köstebekler aşkına diye heralda bu pastada adını o filmden aldı ne dersiniz
Siltarifi deneyen hanımlar fikirlerini paylasabilirlerise cok seinirim ben daha once bu sitedeki browni tarifini denemistim olumlu sonuc aldım lakin bunu henuz deneme firsatim olmadi. nasil oldu sizin kostebek pastalar??
YanıtlaSilbis yaptk ck gsl olduuuuu
SilOHA YA MUHTEŞEM BİR TARİF BUUUUUUUUUUUUUUU
YanıtlaSilyaprak dökümünü izledikten sonra bu tarifi yapmaya karar verdim o dizide görmüştüm köstebek pasta olayını dr oetker meydana getirmiştir muhteşemler
YanıtlaSilbu pastanın lezzeti şarkılarda da söylenildiği gibi kakaosundan kaynaklanıyor bilmeyenlere duyurulur :)
YanıtlaSilbana bu pastayı yedirenin 40 yıl kölesi olurum :)))
YanıtlaSilbıraktığın yer de sorguluyorum geçmişi ve ağlıyor arkandan zaman usulca bir pastanın tadında
YanıtlaSildiyarbakır'a gittiğim zaman tadına tanıklık ettiğim enfes bir pasta idi. DR oetker sayesinde meşhur oldu bu pasta değil mi? DR oetker'e de teşekkürlerimi sunmayı arzularım. Hanımlar sesime kulak verin. Bu pasta çok güzel :)))))
YanıtlaSil