Yumurtasız Yaş Pasta Tarifi




Yumurtasız Yaş Pasta - Yumurtanın enfes tadını bir kenara bırakıp, bu lezzeti yumurtasız denemek isteyenler için ideal bir tarif. Yumurtasız Yaş Pasta Tarifi, Yumuşacık bir kek ile yaş pastanın leziz buluşmasına tanıklık edeceksiniz. İçerisindeki vanilya sizi öyle büyülecek ki nişasta ile bütünleştiginde damagınızda bıraktıgı lezzete kelimeler yetmeyecek. Kabartma tozu ile de pasta'nın bütünlügü bozulmamış olacak.

Yumurtasız Yaş Pasta Tarifi Malzemeleri


1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt (ılık)

Krema

1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
Ayrıca 1 paket krem şanti + 1 bardak soğuk süt
Bir avuç damla çikolata
2.5 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
yarım bardak şeker

Yumurtasız Yaş Pasta Tarifi Hazırlanışı


Şeker, yağ ve vanilyayı çırpıyoruz. İçine ılık sütü ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozumuzu 2-3 kez eleyip karıştırıyoruz kalıbımıza döküp 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz. 35- 40 dk kadar.

(bu ölçüden iki kez yapılacak pandispanyamızın katları için. fakat fırının soğuk olması gerekiyor)
Krema malzemelerinin hepsini ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyor soğumaya bırakıyoruz. ( çok kıvamlı bir krema oluyor daha cıvık isterseniz sütü çoğaltabilirsiniz)

Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpıp buzdolabına koyuyoruz

Bunları yaparken fırınımız soğumuş oluyor tekrar kek yapıp fırına atıyoruz

Kek pişene kadar ilk kekimizin üzerine biraz şekerli süt gezdirip ılımış olan kremamızı yayıyoruz pişmiş ve ılımış olan ikinci katımızıda üzerine kapatıyoruz

Krem şantiyle önce güzelce sıvıyoruz pastamızı sonra kaşığın arkasını bastırıp çekiyoruz krem şantide ufak tepecikler oluşturuyoruz üzerine ve yanlara damla çikolatası serpiyoruz.

Afiyet olsun

Yorum Gönder

1 Yorumlar

  1. Çok kaliteli bir siteniz var. Bu tarifi uyguladıgımda evde bahar havası oluştu. Harika bir tadı vardı ve kocam bunu çok begendi. Keşke daha önce sitenizi bilseydim de pastalarımı kostebekpasta.org sitesinden yapma imkanım olsaydı. Elinize saglık

    YanıtlaSil